Terre Sauvage Syrah
IGP Pays d'Oc · Jaargang 2023
Biologische landbouw
- Serveertemperatuur
- 16 °C
Robijnrode kleur met purperen tinten. Zeer uitnodigende neus met viooltje, klein rood fruit, specerijen en tonen van garrigue. Gepolijste smaak met fijne, lichte tannines, omhuld door een mooie frisheid. Een smakelijke syrah, meteen toegankelijk.
€ 9,10
Gratis levering in Frankrijk (vasteland) vanaf € 50,00.
Druivenrassen
100% Syrah.
Terroir
Klei en kalksteen.
Vinificatie
Gilbert & Gaillard hebben de beste sappen uit de Languedoc geassembleerd om u deze wijn te bieden. De druiven komen uit de wijngaarden van Château Gilbert & Gaillard. Ze worden met de hand geoogst, ontrist en 's nachts geperst om hun frisheid te behouden en ze tegen oxidatie te beschermen. Het team van Gilbert & Gaillard streeft naar de extractie van smakelijke aroma's van kleine rode vruchten door op lage temperatuur te vergisten.
Rijping op de gistdepot gedurende enkele weken en klaring met erwteneiwit vóór het bottelen.
Spijs-wijncombinaties
Gevogelteterrine, spiesjes van tandoorikip.
Wijn en spijs
Worst gegrild op wijnranken met gekonfijte paprika, met de Syrah Terre Sauvage
Bekijk het receptVeelgestelde vragen
- Op welke temperatuur serveer je Syrah?
- 16 °C.
- Waarbij serveer je Syrah?
- Gevogelteterrine, spiesjes van tandoorikip.
- Van welke druivenrassen is Syrah gemaakt?
- 100% Syrah.
- Waar komt Syrah vandaan?
- IGP Pays d'Oc, Terre Sauvage.
