Le Rosé
AOP Languedoc · Jaargang 2024
Biologische landbouw
Bleke, zalmroze kleur. De neus geeft aangename geuren van klein rood fruit, samen met florale tonen. Ook de smaak is mooi fruitig en toont een fraai evenwicht tussen volheid en frisheid, met een minerale dimensie in de afdronk. Een jaargang die helemaal in het teken staat van frisheid.
€ 8,80
Gratis levering in Frankrijk (vasteland) vanaf € 50,00.
Druivenrassen
Syrah, Grenache
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 25 jaar
Terroir
Kalkhoudend hellingpuin uit het Eoceen op een plateau, gemiddeld op 150 meter hoogte.
Vinificatie
Deze cuvée van Château Gilbert & Gaillard wordt gemaakt van 100% gecertificeerd biologische druiven, geteeld in een beschermd Natura 2000-gebied. De druiven worden met de hand geoogst en in kistjes gelegd, zodat de oogst zo veel mogelijk wordt ontzien. Kort na het vullen van de kuip wordt een saignée toegepast.
Spijs-wijncombinaties
Aperitief, gegrilde vis en wit vlees, varkensgebraad en gevogelte.
Wijn en spijs
Tielle sétoise en Le Rosé van Château Gilbert & Gaillard
Bekijk het receptOp het domein
Proef hem in de proefkelder
Château Gilbert & Gaillard ontvangt u in Puisserguier, in het hart van de Saint-Chinian, op minder dan 30 minuten van Béziers, om deze wijn en het hele assortiment te proeven.
Mijn bezoek plannenVeelgestelde vragen
- Waarbij serveer je Le Rosé?
- Aperitief, gegrilde vis en wit vlees, varkensgebraad en gevogelte.
- Van welke druivenrassen is Le Rosé gemaakt?
- Syrah, Grenache.
- Waar komt Le Rosé vandaan?
- AOP Languedoc, Château Gilbert & Gaillard.
