Terre Sauvage Grenache
IGP Pays d'Oc · Jaargang 2023
Biologische landbouw
- Serveertemperatuur
- 16 °C
Robijnrode kleur. Neus met smakelijke tonen van vers rood fruit en een vleugje witte peper. De smaak verleidt met zijn soepelheid, zijn versmolten karakter en zijn rondheid. Een grenache noir die zowel vol als gepolijst is: een echte plezierwijn.
€ 9,10
Gratis levering in Frankrijk (vasteland) vanaf € 50,00.
Druivenrassen
100% Grenache.
Terroir
Klei en kalksteen.
Vinificatie
Gilbert & Gaillard hebben de beste sappen uit de Languedoc geassembleerd om u deze wijn te bieden. De druiven komen uit de wijngaarden van Château Gilbert & Gaillard. Ze worden met de hand geoogst, ontrist en 's nachts geperst om hun frisheid te behouden en ze tegen oxidatie te beschermen. Het team van Gilbert & Gaillard streeft naar de extractie van smakelijke aroma's van kleine rode vruchten door op lage temperatuur te vergisten.
Rijping op de gistdepot gedurende enkele weken en klaring met erwteneiwit vóór het bottelen.
Spijs-wijncombinaties
Charcuterieplank, salade met gerookte eendenborst.
Wijn en spijs
Warme pélardonsalade met gerookte eendenborst, met de Grenache Terre Sauvage
Bekijk het receptVeelgestelde vragen
- Op welke temperatuur serveer je Grenache?
- 16 °C.
- Waarbij serveer je Grenache?
- Charcuterieplank, salade met gerookte eendenborst.
- Van welke druivenrassen is Grenache gemaakt?
- 100% Grenache.
- Waar komt Grenache vandaan?
- IGP Pays d'Oc, Terre Sauvage.
