Terre Sauvage Merlot
IGP Pays d'Oc · Jaargang 2024
Biologische landbouw
- Serveertemperatuur
- 16 °C
Diep robijnrode kleur, de neus is smakelijk, in het register van rood fruit, zwarte kersen en verse pruimen. De smaak is rond en fruitig: een wijn gemaakt voor bij de maaltijd.
€ 9,10
Gratis levering in Frankrijk (vasteland) vanaf € 50,00.
Druivenrassen
100% Merlot.
Terroir
Zandsteen.
Vinificatie
Gilbert & Gaillard hebben de beste sappen uit de Languedoc geassembleerd om u deze wijn te bieden. De druiven worden machinaal geoogst, ontrist en 's nachts geperst om hun frisheid te behouden en ze tegen oxidatie te beschermen. Gisting op lage temperatuur, waardoor aroma's van rood fruit worden geëxtraheerd. Een week rijping op de gistdepot, klaring met erwteneiwit.
Spijs-wijncombinaties
Rood vlees, kaas, chocolade.
Wijn en spijs
Huisgemaakte cassoulet en Merlot Terre Sauvage
Bekijk het receptVeelgestelde vragen
- Op welke temperatuur serveer je Merlot?
- 16 °C.
- Waarbij serveer je Merlot?
- Rood vlees, kaas, chocolade.
- Van welke druivenrassen is Merlot gemaakt?
- 100% Merlot.
- Waar komt Merlot vandaan?
- IGP Pays d'Oc, Terre Sauvage.
