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Frenchies Wines
La Closerie – Sauvignon Blanc
Château de Thésée

La Closerie – Sauvignon Blanc

AOP Touraine · Jahrgang 2023

Biologischer Anbau

Schönes, glänzendes Blassgold. Sehr ausdrucksstarke Nase mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist intensiv, fleischig und duftig, in einem sehr sortentypischen Sauvignon-Stil. Ein Touraine voller Charme, ideal zu einem Selles-sur-Cher.

9,00 €

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La Closerie – Sauvignon Blanc — Inszenierung

Rebsorten

100 % Sauvignon Blanc.

Terroir

Das Lesegut stammt von einem sehr feinen Kieselterroir, das den Sauvignons einen äußerst raffinierten mineralischen Charakter verleiht.

Vinifikation

Die Vinifikation erfolgt bei niedriger Temperatur unter reduktiven Bedingungen, um das aromatische Potenzial der Rebsorte zu bewahren.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu einem Lammkarree mit Honig und Rosmarin.

Technisches Datenblatt

Wein und Speisen

Toasts mit gratiniertem Selles-sur-Cher und La Closerie Sauvignon Blanc

Zum Rezept

Auf dem Weingut

Probieren Sie ihn im Probierkeller

Château de Thésée empfängt Sie auf dem Weingut, 25 Minuten von Chenonceau, zur Verkostung dieses Weins und des ganzen Sortiments.

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Häufige Fragen

Wozu passt La Closerie – Sauvignon Blanc?
Passt perfekt zu einem Lammkarree mit Honig und Rosmarin.
Aus welchen Rebsorten besteht La Closerie – Sauvignon Blanc?
100 % Sauvignon Blanc.
Woher kommt La Closerie – Sauvignon Blanc?
AOP Touraine, Château de Thésée.