Les Contes de Tales
Chacune des cuvées Tales (traduisez contes en Anglais) illustre un conte choisi dans le livre d’histoires préféré de Nelson Mandela, figure mythique de l’histoire d’Afrique du Sud.
Nous lui rendons hommage avec cette gamme.
L'Histoire de Tales
The Ghost Ship
Pinotage
Exhalant d’intenses arômes de fruits rouges, de fruits secs et de réglisse, le pinotage représente le cépage emblématique de l’Afrique du Sud, tout comme un certain navire, dont la légende est née au Cap au 18ème siècle. Son capitaine a fait un pacte avec le diable et s’est vu condamner à sillonner à jamais les océans avec son équipage. Notre pinotage est diablement bon et traverse les océans à la recherche de véritables pirates qui sauront l’apprécier à sa juste valeur.
The Snake with 5 Heads
Cabernet Sauvignon
Tout comme le serpent indomptable aux cinq têtes, que Zanyani a comblé d’un amour véritable, notre cabernet sud-africain a bénéficié de tout le savoir-faire et l’amour dont il avait besoin pour exprimer pleinement ses fruits mûrs et ses épices, le tout encadré par des tanins polis. Grâce à son courage et sa vertu, Zanyani a rompu le sortilège, libérant le serpent de ses écailles et l’autorisant à se transformer en un grand et beau guerrier.
The Sun, A Bushman Legend
Chenin Blanc
Le Soleil, la Légende d’un Broussard est un conte radieux qui berce les Sud-Africains depuis le 18ème siècle. La légende raconte l’histoire des origines du soleil qui, autrefois, fut un homme que le peuple a envoyé au ciel pour qu’il puisse rapporter de la lumière et de la chaleur au monde entier… Ce chenin blanc puise ses arômes fruités dans l’ensoleillement généreux et riche de l’Afrique du Sud, permettant aux raisins de conférer des notes de fruits à chair blanche et une rondeur remarquable à cette cuvée.