AOP Terrasses du Larzac
Millésime 2024
AOP terrasses du larzac
13,50€
Note de dégustation
« Nez croquant de fruits agrémenté d’une discrète touche épicée. En bouche, ce vin issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre est joliment dessinée avec un fruit qui s’exprime librement. Un profil équilibré, frais, aromatique, aux accents méditerranéens. »
Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Eboulis Calcaire.
Gilbert & Gaillard ont sélectionné et assemblé les meilleures parcelles de l’appellation Terrasses du Larzac pour vous offrir ce millésime 2021. La fermentation est conduite dans le respect des traditions avec une maîtrise parfaite des températures. Il en résulte un vin équilibré, velouté et parfumé qui satisfera les plus exigeants.
À déguster sur une belle pièce de boeuf grillée.